Serata della Porchetta

L'Evento

Un classico romano,
fatto come si deve.

Una sera di giugno, una piazza alla Garbatella, un tagliere lungo come un palazzo. Da una parte la pizza bianca dell'Antico Forno Roscioli, scrocchiarella, ancora tiepida, aperta a metà e farcita di porchetta. Dall'altra spritz e birra fresca serviti dal Pulp Restaurant, con la sua atmosfera anni '80–'90.

Niente posate, niente fronzoli. Si mangia in piedi, si chiacchiera, si ride, si canta. Un'idea semplice di romanità: due insegne che hanno qualcosa da dire e un quartiere che le ascolta.

I Protagonisti

Tre nomi,
una stessa sera.

Un forno storico, un ristorante che sa di ricordi, un quartiere che non ha mai smesso di essere casa.

Pizza bianca al forno — Antico Forno Roscioli

DAL 1972

— 01

Antico Forno Roscioli Il Pane di Roma

A pochi passi da Campo de' Fiori, in via dei Chiavari, un forno che impasta dal 1972. La pizza bianca dell'Antico Forno Roscioli è una delle istituzioni gastronomiche di Roma: pasta lunga, ben lievitata, una crosta sottile e profumata, una mollica che resta morbida.

È la pizza che si compra calda al banco, si apre con la mano, si farcisce di mortadella o — come stasera — di porchetta. Niente di più, niente di meno. Una di quelle cose che a Roma si fanno bene da sempre, e si continueranno a fare bene.

Pane & Porchetta

'80 / '90

— 02

Pulp Restaurant Garbatella, il ristorante

A Piazza Giovanni da Triora, sotto i pini della Garbatella, c'è un posto che sembra un set: poster di film cult, neon colorati, divano arancione di Friends, jersey NBA appesi al muro, un Super Nintendo che funziona ancora. Il Pulp Restaurant è un ristorante a tema dedicato agli anni '80 e '90: cinema, televisione, musica, calcio, infanzia.

Per la Serata della Porchetta esce in piazza con il suo bancone e si occupa dei drink: spritz freschi e birra a fiumi, mentre fuori la sera si fa più dolce e dentro c'è chi gioca a flipper aspettando il giro successivo.

Spritz & Birra

QUARTIERE XXVIII

— 03

Garbatella Il quartiere giardino

Fondata nel 1920 sul modello inglese delle garden cities, la Garbatella è uno di quei posti che a Roma riescono ancora a sorprendere. Lotti, cortili, scalinate, archi, giardini condivisi: 62 isolati di architetture diverse, ognuno con la sua personalità, ognuno con la sua storia.

Per noi è la cornice naturale di questa serata. Una piazza, qualche tavolo, due insegne romane che si stringono la mano e un quartiere che si presta — come fa da un secolo — a essere casa di chi passa di lì.

Piazza Giovanni da Triora

Come Funziona

Un gettone, una piazza,
un senso di comunità.

L'idea della Serata della Porchetta nasce da una convinzione semplice: il cibo è uno dei migliori punti di congiunzione tra le persone.

Ricreare un momento conviviale in piazza serve a ricostruire quel senso di comunità che le sagre di una volta sapevano dare. Un obiettivo che si raggiunge anche — e forse soprattutto — quando la qualità è alla portata di tutti.

Per questo abbiamo studiato la Serata della Porchetta: una versione contemporanea della sagra di paese, con i suoi protagonisti del cibo migliori e una formula semplice, pensata per stare in piazza senza pensieri.

Si entra, si comprano i gettoni al banco, si fa la fila come si faceva una volta. Niente carte, niente conti aperti, niente prenotazioni: solo il piacere di mettersi in coda con il proprio gettone in mano.

3€ a gettone

1gettone

Spritz, birra alla spina o bibita gassata

2gettoni

Pizza bianca con porchetta

Un classico romano,
fatto come si deve.

Tre nomi,
una stessa sera.

Antico Forno Roscioli Il Pane di Roma

Pulp Restaurant Garbatella, il ristorante

Garbatella Il quartiere giardino

Un gettone, una piazza,
un senso di comunità.

Pochi ingredienti,
fatti bene.

Live acustico,
tutta la sera.

Venerdì 5 Giugno 2026.

Serata della Porchetta

Un classico romano,fatto come si deve.

Tre nomi,una stessa sera.

Antico Forno Roscioli Il Pane di Roma

Pulp Restaurant Garbatella, il ristorante

Garbatella Il quartiere giardino

Un gettone, una piazza,un senso di comunità.

Pochi ingredienti,fatti bene.

Live acustico,tutta la sera.

Venerdì 5 Giugno 2026.

Un classico romano,
fatto come si deve.

Tre nomi,
una stessa sera.

Un gettone, una piazza,
un senso di comunità.

Pochi ingredienti,
fatti bene.

Live acustico,
tutta la sera.